花胶的确富含胶原蛋白，但不是你吃进去就能直接补充到皮肤或关节的胶原蛋白。 我们吃进去的花胶，在消化过程中会被分解。分解后的氨基酸和小肽会被身体吸收，再由身体根据需求重新合成蛋白质，那么出来的成品不一定是胶原蛋白。所以这代表，我们吃花胶不会直接增加皮肤或关节的胶原蛋白。